炒南瓜

6.8分
73人已做过
一般

配方

6种材料
南瓜 1个、蒜姜末 适量、盐 少许、耗油 少许、味精 少许、橄榄油 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备南瓜，姜和蒜和切末
步骤2.
南瓜去皮切成丝
步骤3.
锅里烧热后倒入橄榄油，放入姜末蒜末翻炒爆香
步骤4.
倒入南瓜丝，快速翻炒均匀，炒至南瓜变软
步骤5.
接着放入一勺耗油和一翻炒匀
步骤6.
最后放入少许盐和味精即可。
步骤7.
成品图！

窍门

炒的气候尽量不要炒太久，把南瓜炒软就不好

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炒南瓜
准备南瓜，姜和蒜和切末
南瓜去皮切成丝
锅里烧热后倒入橄榄油，放入姜末蒜末翻炒爆香
倒入南瓜丝，快速翻炒均匀，炒至南瓜变软
接着放入一勺耗油和一翻炒匀
最后放入少许盐和味精即可。
成品图！