天天菜谱
共11图
鸡肉馅大馄饨
7.8分
106人已做过
一般
配方
10种材料
葱
4颗、
生姜
1小块、鸡胸脯肉 1块、
鸡蛋
1个、淀粉 适量、
虾粉
适量、料酒 适量、
蚝油
适量、
白糖
适量、盐 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备鸡胸脯肉一块,去除筋膜
步骤2.
鸡胸脯肉剁成肉泥
步骤3.
葱姜剁碎,把鸡肉泥倒入大碗中,加入葱末生姜末,鸡蛋,淀粉,白糖,料酒,盐,蚝油,虾粉一起顺时针搅拌均匀
步骤4.
拌好的鸡肉馅
步骤5.
包好的馄饨
步骤6.
成品图
步骤7.
锅中加水煮熟馄饨
步骤8.
碗中加适量盐,虾粉,醋,芝麻油,葱花即可
步骤9.
把馄饨盛入碗中搅拌均匀
步骤10.
再来一张
窍门
喜欢吃辣的可以加辣椒油味道更好
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大馄饨肉馅做法大全
菜谱:
8
热度:
0
做法
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馄饨
芝麻
芝麻油
麻油
白糖
肉馅
鸡肉泥
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窍门配方
鸡肉馅大馄饨
准备鸡胸脯肉一块,去除筋膜
鸡胸脯肉剁成肉泥
葱姜剁碎,把鸡肉泥倒入大碗中,加入葱末生姜末,鸡蛋,淀粉,白糖,料酒,盐,蚝油,虾粉一起顺时针搅拌均匀
拌好的鸡肉馅
包好的馄饨
成品图
锅中加水煮熟馄饨
碗中加适量盐,虾粉,醋,芝麻油,葱花即可
把馄饨盛入碗中搅拌均匀
再来一张