菠萝排骨

9.1分
115人已做过
难 酸甜 炒锅

配方

12种材料
排骨 500克、盐 适量、玉米油 适量、砂糖 5克、番茄酱 40克、淀粉 10克、水 200克、红辣椒 1只、洋葱 10克、青辣椒 一只、菠萝 200克、黄辣椒 1只

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗净切小段，沥干水后放入盐腌制15分钟
步骤2.
在放入5克淀粉，抓拌均匀
步骤3.
冷锅下适量的玉米油，油开后放入排骨
步骤4.
炸至表面金黄，捞出沥油
步骤5.
另起炒锅，放入红，黄，青，洋葱，小块加入盐少许炒至熟，成起备用
步骤6.
番茄酱中加入淀粉
步骤7.
随后加入调料中剩余的材料，搅拌成酱汁
步骤8.
炒锅内倒入酱汁，煮至浓稠
步骤9.
放入菠萝块，翻炒几下
步骤10.
在放入炸过的排骨，迅速翻炒至排骨裹满酱汁，加入炒好的辣椒块，洋葱炒匀
步骤11.
尝试味道合适后，即可盛起
步骤12.
酸酸甜甜，很开胃，老少皆宜
步骤13.
这个夏天酸酸甜甜怎一个爽字了得

窍门

排骨一定选好

相关专题

包含此做法的食谱

开胃 玉米 番茄 酱汁 酸甜 冷锅

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 菠萝排骨的做法大全

菠萝排骨
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

菠萝排骨
排骨洗净切小段，沥干水后放入盐腌制15分钟
在放入5克淀粉，抓拌均匀
冷锅下适量的玉米油，油开后放入排骨
炸至表面金黄，捞出沥油
另起炒锅，放入红，黄，青，洋葱，小块加入盐少许炒至熟，成起备用
番茄酱中加入淀粉
随后加入调料中剩余的材料，搅拌成酱汁
炒锅内倒入酱汁，煮至浓稠
放入菠萝块，翻炒几下
在放入炸过的排骨，迅速翻炒至排骨裹满酱汁，加入炒好的辣椒块，洋葱炒匀
尝试味道合适后，即可盛起
酸酸甜甜，很开胃，老少皆宜
这个夏天酸酸甜甜怎一个爽字了得