花馍

7.5分
83人已做过
一般

配方

3种材料
白面发面团 200克、南瓜泥紫薯泥发面团 适量、芥菜汁发面团 一小块

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
两种面团揉光滑。
步骤2.
下剂子揉成光滑的小面团。
步骤3.
把白面发面团擀成片放上黄面团。
步骤4.
收口。
步骤5.
把收口朝下。
步骤6.
用模具在中间轧出图形。
步骤7.
在中间图形以外的地方分成5等份。在每份的上面划2刀。
步骤8.
把紫薯发面团，芥菜汁发面团擀成薄片，压出小花朵。
步骤9.
把小花朵刷点水，粘在的面团上。
步骤10.
整形。

窍门

小花朵的面团最好要硬一点。

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花馍
两种面团揉光滑。
下剂子揉成光滑的小面团。
把白面发面团擀成片放上黄面团。
收口。
把收口朝下。
用模具在中间轧出图形。
在中间图形以外的地方分成5等份。在每份的上面划2刀。
把紫薯发面团，芥菜汁发面团擀成薄片，压出小花朵。
把小花朵刷点水，粘在的面团上。
整形。