花馍

7.1分
91人已做过
一般

配方

3种材料
面粉 300克、亚麻籽粉 适量、酵母 3克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
温水化开酵母，加入适量的亚麻籽粉。
步骤2.
倒入面粉中搅拌成雪花状。
步骤3.
揉成面团醒发。
步骤4.
醒发好后把面团揉光滑。
步骤5.
再分12份揉成长条。
步骤6.
准备好模具。
步骤7.
把面放在模具里按实。
步骤8.
扣出。
步骤9.
摆盘。

窍门

面发的不能软，影响成型。

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花馍
温水化开酵母，加入适量的亚麻籽粉。
倒入面粉中搅拌成雪花状。
揉成面团醒发。
醒发好后把面团揉光滑。
再分12份揉成长条。
准备好模具。
把面放在模具里按实。
扣出。
摆盘。