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窍门配方

肉丁豆角
有没有来吃的
瘦肉洗净备用
豆角和红辣椒洗净备用
瘦肉和红辣椒切丁,蒜头切片,豆角切小段(切好的豆角照片忘记拍了)
肉丁倒入碗中加盐,鸡精,淀粉,蚝油,生抽搅拌均匀淹10分钟
热锅凉油,爆香蒜片
倒入肉丁翻炒
肉丁变色立刻倒入切好的豆角翻炒
豆角翻炒断生倒入红辣椒丁翻炒,加盐,鸡精大火翻炒均匀即可
成品图