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牡蛎炖冬瓜
一般
步骤1.
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牡蛎肉洗净，放入姜丝，料酒，腌制10分钟，香葱切碎。
步骤2.
冬瓜去皮，切块，木耳清水泡发，洗净，撕小朵
步骤3.
起锅烧热，放橄榄油，放入冬瓜翻炒，放入牡蛎，放入适量清水煮开
步骤4.
冬瓜煮至半透明状，放入木耳翻炒，出锅前撒香葱即可。
步骤5.
一道美味的低脂减肥餐就做好了！
牡蛎肉可用牡蛎干代替，需提前泡发。
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