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窍门配方

香芋紫薯酥
黄油软化加砂糖。
把糖搅化。
加入适量的蛋液。
撹打均匀。
嗮入面粉。
翻拌均匀捏成团。
搓成条。
分成10份。
把紫薯香芋馅分成10份。
把小面团按扁放上馅。
收口。
收口朝下。
全部包好。
把包入馅的面团稍微按扁分成5份。
每1份划2刀然后捏好。
全部捏好就成了一朵花。
全部做完。
放入考盘里。刷蛋液,中间撒黑芝麻。上下火175℃烤25分钟。
出炉。