8.2分
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共12图
五香腊肉烩南瓜
难
五香
步骤1.
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上图
步骤2.
腊肉用开水泡五分钟左右切小块
步骤3.
南瓜去皮切块
步骤4.
姜切片，蒜拍碎，辣椒切段
步骤5.
葱切碎
步骤6.
热锅起油倒入南瓜翻炒片刻盛起备用
步骤7.
热锅起油煸香姜蒜辣椒
步骤8.
倒入腊肉继续翻炒至出香味
步骤9.
倒入南瓜翻炒后加入生抽，盐
步骤10.
加水和食材持平开大火煮开几次后转小火焖煮五分钟左右
步骤11.
淋一点蒸鱼豉油收汁，装盘撒入葱花
南瓜切成稍大一点，这样煮出来成型，口感也很软糯，腊肉本身很咸，放盐要酌量
