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小葱煎鸡蛋
一般
步骤1.
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准备鸡蛋
步骤2.
小葱清洗干净、切成葱花
步骤3.
把小葱装到碗里、打入鸡蛋、搅拌匀
步骤4.
热锅放油、倒入搅拌好的小葱鸡蛋液、煎至成型
步骤5.
用锅铲把鸡蛋打散、放酱油、略煎一下、即可出锅
步骤6.
成品
饮食文化不同、老家煎鸡蛋都是放酱油的、可根据个人口味把酱油换成放盐、在第三步骤放盐即可。
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