7.6分
89人已做过
共10图
啤酒鸭
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切好的鸭清洗干净
步骤2.
锅里加水放一片姜倒入鸭肉烧开，煮出鸭血沫撇去，捞起鸭肉冲洗干净
步骤3.
准备好配料，大葱切段，姜切片，辣椒切段
步骤4.
起油锅，放姜，葱，蒜，辣椒爆出香味
步骤5.
倒入鸭肉翻炒至变色
步骤6.
倒入啤酒，加八角，桂皮，冰糖烧开后小火煮四十分钟
步骤7.
水分不多时放盐，酱油调味
步骤8.
最后撒上葱花即可
步骤9.
香喷喷的上桌囖
加入啤酒后要小火慢煮，时间越久肉质越软越入味
相关专题
相关菜谱
-
![啤酒鸭]()
啤酒鸭配方:鸭腿肉,啤酒,姜片,香芹窍门10分钟以内7.7分81人做过 -
![啤酒鸭]()
8图啤酒鸭配方:啤酒,尖椒,生抽,老抽30分钟-1小时7.1分124人做过 -
![啤酒鸭]()
5图啤酒鸭配方:嫩鸭,啤酒,青椒,大葱2小时以上6.3分534人做过 -
![啤酒鸭]()
11图啤酒鸭配方:嫩鸭,啤酒,大葱,老抽2小时以上7.7分33人做过 -
![啤酒鸭]()
6图啤酒鸭配方:嫩鸭,啤酒,八角,干辣椒段1小时-2小时6.7分726人做过 -
![啤酒鸭]()
17图啤酒鸭荐配方:鸭肉,啤酒,生姜,大蒜窍门2小时以上9.6分73人做过 -
![啤酒鸭]()
10图啤酒鸭配方:本鸭,啤酒,干辣椒段,老抽生抽1小时-2小时7.7分815人做过 -
![啤酒鸭]()
啤酒鸭配方:姜片,生抽,老抽,鸡粉窍门10分钟以内2.5分171人做过
最流行的菜谱
-
![啤酒鸭]()
6图啤酒鸭配方:八角,香叶,蒜粒,料酒1小时-2小时6.5分599人做过 -
![啤酒鸭]()
7图啤酒鸭配方:啤酒,生抽,生粉,鸡粉6.7分66人做过 -
![啤酒鸭]()
啤酒鸭配方:鸭子,啤酒,八角,桂皮窍门2.6分70人做过 -
![啤酒鸭]()
6图啤酒鸭配方:啤酒,活鸭,豆瓣酱,鸡精窍门6.3分68人做过 -
![啤酒鸭]()
7图啤酒鸭配方:鸭肉,啤酒,桂皮,八角窍门6.4分62人做过 -
![炝炒苋菜]()
7图炝炒苋菜配方:苋菜,花椒,干辣椒窍门6.4分73人做过 -
![炒生菜]()
7图炒生菜配方:生菜窍门6.1分58人做过 -
![老干妈酱烧牛肉]()
14图老干妈酱烧牛肉荐配方:牛肉,土豆,鸡精,老抽窍门9.0分98人做过 -
![香辣小田螺]()
8图香辣小田螺配方:小田螺,香仁果,鸡精,香叶6.9分70人做过 -
![早餐玉米片]()
8图早餐玉米片配方:香蕉,牛奶,酸奶,蓝莓窍门6.7分71人做过
