天天菜谱
共8图
独家夏季青椒肉饼|微辣不腻
6.9分
467人已做过
10分钟以内
一般
辣
配方
8种材料
微辣青椒 300g、
肉馅
300g、盐 5g、
鸡蛋
1-颗、
蚝油
适量、
酱油
适量、
芝麻油
适量、
橄榄油
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
微辣味的青椒,不爱吃辣的为了适当吃点辣的最佳选择
步骤2.
青椒切碎丁
步骤3.
肉酱
步骤4.
全部食材放一个大碗里,加上鸡蛋1-2个,鸡蛋用来固定成肉饼状的不用太多,加上所有调料
步骤5.
搅拌均匀
步骤6.
下油热锅,开始煎肉饼,注意火候适当调小,慢煎至边缘微微金黄时关火。
步骤7.
出品啦。
窍门
这个菜适合3-4人吃,如果量多,鸡蛋则适量加多一个,要刚好能将搅拌均匀的食材有点粘稠感,才能煎出成功的饼状。
包含此做法的食谱
饼
肉酱
肉饼
煎肉
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10分钟以内
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窍门配方
独家夏季青椒肉饼|微辣不腻
微辣味的青椒,不爱吃辣的为了适当吃点辣的最佳选择
青椒切碎丁
肉酱
全部食材放一个大碗里,加上鸡蛋1-2个,鸡蛋用来固定成肉饼状的不用太多,加上所有调料
搅拌均匀
下油热锅,开始煎肉饼,注意火候适当调小,慢煎至边缘微微金黄时关火。
出品啦。