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窍门配方

韭菜炒绿豆芽
韭菜摘好用水冲洗干净,
绿豆芽也用水冲洗干净。
洗干净后把它们分别切成小段备用。
葱切葱花、红椒切碎备用
热锅放油烧至七成热时放入葱花和红辣椒末爆香
放入绿豆芽翻炒至软。
再放入韭菜一起翻炒至韭菜变软后加入适量的盐调味,快速翻炒几下即可出锅。
成品图