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窍门配方

椰汁香芋芡实南瓜糖水
新鲜芡实半斤,洗干净,待用PS:这里的份量是一锅的份量,大约6、7碗。按需求食材加减量。
板栗贝贝瓜一个PS:大约300克
香芋半个
老冰糖一块,冰糖的量,各人口味加减量
把香芋切粒,待用
南瓜切粒,待用
纯天然椰子粉大约40克,待用
用温开水把椰子粉调成浓椰汁,也可以用新鲜的椰子打磨椰汁。
用锅烧开一锅纯净水,倒进香芋粒和南瓜粒,中火煲煮
途中加进适量老冰糖,煮至香芋南瓜8成熟。老冰糖煮至融化。
开大火,倒进新鲜芡实。煲煮10分钟。不用久煮,芡实口感才软糯。
再倒进调好的浓椰汁,煮开。
搅拌均匀,熄火,可以装碗食用了,
成品图摘上一枝薄荷装饰下,美美滴
产品图浓浓的椰香,芋香,软糯的芡实,粉绵的板栗南瓜,口水流一地了,有末有?友友们,赶紧动手做起吧。