黑芝麻酱

7.6分
521人已做过
10分钟以内 一般 平底锅 料理机 宝宝

配方

2种材料
黑芝麻 40G、核桃油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1.准备好食材，没有核桃油也可以用橄榄油代替。
步骤2.
2.将黑芝麻反复的冲洗干净，去掉杂质后控水。
步骤3.
3.平底锅加热，放入黑芝麻翻炒至芝麻干燥跳起。
步骤4.
4.黑芝麻放入辅食机中打成粉末，注意一定要保证辅食机干燥。
步骤5.
5.将打好的黑芝麻粉放入平底锅炒香。
步骤6.
6.再将黑芝麻粉放入料理机中，倒入少量核桃油搅打。
步骤7.
7.将黑芝麻酱放入储存罐中保存。
步骤8.
8.舀少许黑芝麻酱，加入少许蔬菜泥拌入米糊。
步骤9.
9.香香的黑芝麻宝宝很爱吃。

窍门

a.炒黑芝麻建议用小火来炒，防止黑芝麻超糊，这样就没法用了。

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黑芝麻酱
1.准备好食材，没有核桃油也可以用橄榄油代替。
2.将黑芝麻反复的冲洗干净，去掉杂质后控水。
3.平底锅加热，放入黑芝麻翻炒至芝麻干燥跳起。
4.黑芝麻放入辅食机中打成粉末，注意一定要保证辅食机干燥。
5.将打好的黑芝麻粉放入平底锅炒香。
6.再将黑芝麻粉放入料理机中，倒入少量核桃油搅打。
7.将黑芝麻酱放入储存罐中保存。
8.舀少许黑芝麻酱，加入少许蔬菜泥拌入米糊。
9.香香的黑芝麻宝宝很爱吃。