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窍门配方

豆角肉馅包子
把豆角用热水抄了,在锅中放少许小苏打,这样豆角变色即可捞出,放凉切碎
把肉馅用调味料腌制,放入切好的豆角拌均入味即可
把面提前用酵母发了,再用少许苏打粉揉匀,醒半小时再揉一遍醒十分钟,就可以以擀面皮包包子了
把包好的包子摆在刷了油的屉上
放入蒸箱,20分钟就可以出锅了
蒸好的包子上桌
成品