红薯饼

6.1分
65人已做过
一般 平底锅

配方

4种材料
食用油 适量、白砂糖 适量、糯米粉 适量、红薯 2－

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把红薯洗净，放锅中用开水煮至熟透。
步骤2.
去皮后用勺子压成红薯泥。
步骤3.
把白砂糖和适量糯米粉加入红薯泥中拌均匀。
步骤4.
把拌好的红薯泥捏成大小适中的小饼。
步骤5.
平底锅倒入适量食用油，煎至两面微黄熟透即可。

窍门

1、糯米粉根据红薯本身的水份适量分次添加，因为有些红薯水份比较多有些比较少。
2、白砂糖可根据自己的口味添加。
3、捏成小饼后可粘上少些芝麻，煎过后更香。

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平底锅 糯米 红薯 白砂糖 食用油 糯米粉 红薯泥

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红薯饼
把红薯洗净，放锅中用开水煮至熟透。
去皮后用勺子压成红薯泥。
把白砂糖和适量糯米粉加入红薯泥中拌均匀。
把拌好的红薯泥捏成大小适中的小饼。
平底锅倒入适量食用油，煎至两面微黄熟透即可。