天天菜谱
共15图
卡通蛋糕
9.3分
96人已做过
难
裱花袋
烤箱
配方
8种材料
低筋面粉 95克、细砂糖 70克、
黄油
95克、可可粉 3克、食用红色色素 1滴、
泡打粉
3克、鸡蛋去壳后 115克、12连卡通蛋糕模具 1个
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油隔水融化
步骤2.
鸡蛋加入细砂糖
步骤3.
搅拌均匀
步骤4.
泡打粉和低筋面粉过筛加入
步骤5.
搅拌均匀到无干粉状态,记得不要搅拌过度了
步骤6.
加入融化好的黄油
步骤7.
搅拌均匀
步骤8.
原色面糊取出适量的面糊加入可可粉搅拌均匀
步骤9.
同样在原色面糊取出比可可粉面糊量略微少的面糊,加入一点红色色素
步骤10.
分别装入裱花袋备用
步骤11.
11:把原色面糊装进裱花袋(因为还做了抹茶口味的青蛙造型,所以有两个颜色。你们喜欢可以像8和9的步骤一样操作就可以,不喜欢可以忽略)
步骤12.
先用可可粉面糊挤到模具里卡通的眼睛,爪印,轮廓,用红色面糊挤到动物卡通的嘴巴还有小猪的耳朵
步骤13.
原色面糊挤到模具的9成满
步骤14.
预热烤箱170度后烤17分钟
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卡通蛋糕做法大全
菜谱:
89
热度:
0
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
烤箱烤
泡打粉
可可粉
砂糖
干粉
黄油
可可
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窍门配方
卡通蛋糕
黄油隔水融化
鸡蛋加入细砂糖
搅拌均匀
泡打粉和低筋面粉过筛加入
搅拌均匀到无干粉状态,记得不要搅拌过度了
加入融化好的黄油
搅拌均匀
原色面糊取出适量的面糊加入可可粉搅拌均匀
同样在原色面糊取出比可可粉面糊量略微少的面糊,加入一点红色色素
分别装入裱花袋备用
11:把原色面糊装进裱花袋(因为还做了抹茶口味的青蛙造型,所以有两个颜色。你们喜欢可以像8和9的步骤一样操作就可以,不喜欢可以忽略)
先用可可粉面糊挤到模具里卡通的眼睛,爪印,轮廓,用红色面糊挤到动物卡通的嘴巴还有小猪的耳朵
原色面糊挤到模具的9成满
预热烤箱170度后烤17分钟