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窍门配方

虾皮豆腐炖白菜
清洗食材
白菜叶切条
豆腐切块,蒜头葱和青椒切碎(这个青椒比较辣,吃不了的人少放些,还可以放些红辣椒,颜色更好看)
热油放入青椒蒜头葱白碎末和虾皮翻炒一会儿
倒入适量水烧开后放入豆腐和酱油
再放入白菜煮三四分钟左右
最后放入葱叶碎末和盐即可