天天菜谱
共14图
雪花酥-抹茶版
8.9分
102人已做过
难
酥
不粘锅
配方
6种材料
全脂奶粉 60g、奇福饼干 200g、
棉花糖
360g、抹茶粉 15g、混合坚果 200g、
黄油
70g
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需材料称重备用
步骤2.
黄油加入不粘锅中,小火煮至慢慢融化
步骤3.
黄油融化后,将棉花糖加入融化的黄油里
步骤4.
不停的搅拌直至棉花糖完全融化
步骤5.
棉花糖完全融化后,关火倒入奶粉和抹茶粉搅拌均匀
步骤6.
一次性加入坚果
步骤7.
再加入饼干,一起翻炒均匀,
步骤8.
使糖整个包裹住坚果和饼干,成拉丝状
步骤9.
在盆里洒上一层奶粉,然后把所有混合物都倒入盆中整形,让糖尽量包裹住每个材料,也让材料均匀分布在糖里
步骤10.
翻个面,继续在上面洒上一层抹茶粉
步骤11.
放凉后切件
步骤12.
然后切成一块块大小差不多的小方块
步骤13.
成品图
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抹茶雪花酥做法大全
菜谱:
7
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做法
包含此做法的食谱
不粘锅
饼干
抹茶
抹茶粉
棉花糖
坚果
奶粉
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雪花酥-抹茶版
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黄油加入不粘锅中,小火煮至慢慢融化
黄油融化后,将棉花糖加入融化的黄油里
不停的搅拌直至棉花糖完全融化
棉花糖完全融化后,关火倒入奶粉和抹茶粉搅拌均匀
一次性加入坚果
再加入饼干,一起翻炒均匀,
使糖整个包裹住坚果和饼干,成拉丝状
在盆里洒上一层奶粉,然后把所有混合物都倒入盆中整形,让糖尽量包裹住每个材料,也让材料均匀分布在糖里
翻个面,继续在上面洒上一层抹茶粉
放凉后切件
然后切成一块块大小差不多的小方块
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