风味小拌菜

6.1分

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一般

香菜适量、土豆 2个、花生适量、圆葱 1个、盐适量、辣椒油适量、糖适量、白醋适量、酱油适量、蒜 3个、芝麻少许

步骤1.

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土豆切丝，用清水泡出淀粉，备用。

步骤2.

香菜切段，圆葱切丝，蒜切末。

步骤3.

锅中热油，花生米，土豆丝，炸熟。

步骤4.

炸好的花生米土豆丝放入大碗中，放蒜末，酱油，辣椒油，糖，醋，盐，芝麻，圆葱，香菜，拌匀。

也可以放些胡萝卜丝。

包含此做法的食谱

芝麻辣椒油酱油花生辣椒圆葱土豆切丝

窍门配方

风味小拌菜

土豆切丝，用清水泡出淀粉，备用。

香菜切段，圆葱切丝，蒜切末。

锅中热油，花生米，土豆丝，炸熟。

炸好的花生米土豆丝放入大碗中，放蒜末，酱油，辣椒油，糖，醋，盐，芝麻，圆葱，香菜，拌匀。