最流行的菜谱

窍门配方

独家干煸炒面
首先把菜 肉 洗净,再切好待用。(这里选择用鸡肉纯个人口味)
再把面条拉好,切成长块水煮。捞出待用(建议把面弄干 防止黏锅)(建议开中火5-10分钟)
热锅倒油
还有就是放肉的时候,小心点。
鸡肉易熟,所以呈黄差不多就可以放洋葱炒出香味。
把切好的干辣椒和蒜瓣放进锅,这个时候可以放盐调味,最合适不过了。
再把红椒和青椒放入锅中爆炒,差不多炒出香味就可以倒点酱油和醋调味。我觉得老抽生抽味道太浓不介意使用。
放入面条,再倒点适量的番茄酱炒红小火翻炒防止黏锅,最后再把韭菜倒入炒软(放入面条后可以倒点盐、酱油、醋调味)
享受你的天伦之乐吧。