蒸窝头

6.8分
73人已做过
一般 蒸锅

配方

4种材料
玉米面 300克、黄豆面 50克、泡打粉 1勺、温水 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
玉米面，黄豆面，泡打粉放盆里抓匀。
步骤2.
温水和面，软硬适中。面团稍微湿润一点，太干了窝头容易有裂口。
步骤3.
取一块面团，双手团成椭圆，左手拖着，右手拇指插入面团底部，做出窝头的窝窝。
步骤4.
团好的窝头。
步骤5.
蒸锅冷水蒸30分钟即可。
步骤6.
蒸熟了窝头。
步骤7.
健康好吃的窝头，很好的减肥食品。

窍门

玉米面加黄豆面，蒸出的窝头比较细腻好吃。

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菜谱网 蒸窝头怎么做好吃

蒸窝头
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蒸窝头
玉米面，黄豆面，泡打粉放盆里抓匀。
温水和面，软硬适中。面团稍微湿润一点，太干了窝头容易有裂口。
取一块面团，双手团成椭圆，左手拖着，右手拇指插入面团底部，做出窝头的窝窝。
团好的窝头。
蒸锅冷水蒸30分钟即可。
蒸熟了窝头。
健康好吃的窝头，很好的减肥食品。