天天菜谱
芝麻马蹄卷
4.2分
706人已做过
10分钟以内
一般
香甜
料理机
配方
5种材料
黑芝麻
2大匙、水 500克、马蹄粉 125克、
黑糖
130克、色拉油
做法
10个步骤
步骤1.
1备材料,马蹄粉与250克的水放一碗内拌均匀无颗粒,黑芝麻炒香后用水泡透
步骤2.
2把泡透的黑芝麻加许水,用料理机打成浆状
步骤3.
3取250克的水与黑糖、黑芝麻同放一锅内
步骤4.
4煮至糖完全溶化
步骤5.
5把芝麻糖水倒进马蹄粉浆里拌均匀
步骤6.
6取一碟子,扫点色拉油
步骤7.
7在碟内倒入适量的粉浆
步骤8.
8置锅内,大火蒸8分钟
步骤9.
9把熟了的芝麻马蹄粉皮取出晾凉,由外向内卷起
步骤10.
10就成了芝麻马蹄卷了
包含此做法的食谱
糖水
马蹄
黑芝麻
芝麻
黑糖
料理机
色拉油
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窍门配方
芝麻马蹄卷