腊肠炒冬瓜

6.1分
61人已做过
一般 炒锅

配方

3种材料
冬瓜 、腊肠 、青椒

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青椒，冬瓜切片备用，腊肠上火蒸10分钟以上切片备用，蒜末适量。
步骤2.
炒锅加油后倒入冬瓜片，中火翻炒，略加水焖一分钟。
步骤3.
冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。
步骤4.
最后加入腊肠，翻炒均匀。
步骤5.
加盐，鸡精调味，出锅即可。

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腊肠炒冬瓜
青椒，冬瓜切片备用，腊肠上火蒸10分钟以上切片备用，蒜末适量。
炒锅加油后倒入冬瓜片，中火翻炒，略加水焖一分钟。
冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。
最后加入腊肠，翻炒均匀。
加盐，鸡精调味，出锅即可。