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解暑小吃绿豆糕
2小时以上
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绿豆用水浸泡一宿，搓去绿皮，搓一会儿接点水，把皮冲出去，直到没有皮为止
步骤2.
烧半锅水，把绿豆放在盘子里，水开后上锅，大火蒸20分钟
步骤3.
蒸熟的绿豆，加入白糖和炼乳
步骤4.
用漏勺压成泥状，喜欢吃细腻的可以用筛网过筛
步骤5.
起锅把黄油烧化
步骤6.
倒入绿豆泥小火翻炒
步骤7.
大概炒一到两分钟，盛出即可
步骤8.
50g～60g一个，用模具压出形状
步骤9.
装盒，冷藏后更佳
炼乳和白糖个人口味增减！
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