天天菜谱
共14图
香菇镶鲜肉丸
9.2分
471人已做过
10分钟以内
难
原味
蒸锅、保鲜膜
配方
8种材料
香菇
150克、鲜猪肉 200克、
葱
20克、
姜
10克、一品鲜酱油 1勺、
蚝油
.勺、盐 1匙、味精 .匙
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好新鲜的猪肉馅放入容器中葱姜切片末备用
步骤2.
放入调味料一品鲜酱油、蚝油、盐、味精
步骤3.
所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱煨制20分钟入味
步骤4.
香菇去根蒂洗净在开水中焯水后立即放入冷水中过凉后沥干水份备用
步骤5.
将入味的猪肉馅装入香菇碗里
步骤6.
香菇镶鲜肉丸依次做好盖上保鲜膜放入蒸锅大火蒸15分钟
步骤7.
蒸好的香菇取下保鲜膜香浓的味道四处飘香
步骤8.
美味可口的香菇镶鲜肉丸装入盘中淋上原汁原味的汤汁棒极了
步骤9.
早餐搭配一碗白米粥和虾酱鸡蛋简直是完美
步骤10.
香菇和鲜肉丸入口超级鲜美又香浓唇齿留香回味无穷
步骤11.
美味要有好喝的抹茶咖啡来配
步骤12.
早餐当然少不了水果和爽口的青瓜
步骤13.
美好的一天从丰盛的早餐开始
窍门
香菇,主产于随州、山东、河南、浙江等地。其味道鲜美,香气沁人,素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。1.提高免疫香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强,就可以大大的提升抵抗力和免疫力,因此,人们经常吃香菇,有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点香菇。2.降血压、降血脂、降胆固醇香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。3.延缓衰老香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。4.防癌抗癌香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
包含此做法的食谱
原汁原味
猪肉
肉馅
肉丸
青瓜
最流行的菜谱
10图
解暑小吃绿豆糕
配方:绿豆,炼乳,白砂糖,黄油
窍门
2小时以上
7.5分
941人做过
11图
冰糖百合梨汁
配方:梨子,新鲜百合,枸杞,冰糖
窍门
2小时以上
7.9分
338人做过
6图
独家低脂QQ地瓜丸子,糯米红薯球
配方:红薯,白糖,糯米粉
窍门
烤箱
10分钟以内
6.5分
380人做过
9图
活血祛寒月子必备客家黄酒鸡
配方:扇鸡鸡,客家黄酒,生姜,食盐
窍门
2小时以上
7.1分
426人做过
15图
里脊肉包饭团
荐
配方:里脊肉,熟米饭,胡萝卜,清水
窍门
10分钟以内
9.6分
518人做过
窍门配方
香菇镶鲜肉丸
准备好新鲜的猪肉馅放入容器中葱姜切片末备用
放入调味料一品鲜酱油、蚝油、盐、味精
所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱煨制20分钟入味
香菇去根蒂洗净在开水中焯水后立即放入冷水中过凉后沥干水份备用
将入味的猪肉馅装入香菇碗里
香菇镶鲜肉丸依次做好盖上保鲜膜放入蒸锅大火蒸15分钟
蒸好的香菇取下保鲜膜香浓的味道四处飘香
美味可口的香菇镶鲜肉丸装入盘中淋上原汁原味的汤汁棒极了
早餐搭配一碗白米粥和虾酱鸡蛋简直是完美
香菇和鲜肉丸入口超级鲜美又香浓唇齿留香回味无穷
美味要有好喝的抹茶咖啡来配
早餐当然少不了水果和爽口的青瓜
美好的一天从丰盛的早餐开始