姜汁松花蛋

6.3分

54人已做过

一般

松花蛋 6个、蒜 20克、香葱 15克、蒜 15克、盐 5克、味精 5克、生抽 15克、米醋 15克、香油 5克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

松花蛋剥去外皮，洗净从中间切开。

步骤2.

每半个单切成3块，码入盘中备用。

步骤3.

香葱、姜、蒜切沫。

步骤4.

取一个干净碗，放矿泉水30克，加入盐、味精、生抽、米醋、姜末、香葱末、香油，搅匀备用。

步骤5.

将调好的料汁淋在码好的松花蛋上即可。

包含此做法的食谱

松花蛋矿泉水

窍门配方

姜汁松花蛋

松花蛋剥去外皮，洗净从中间切开。

每半个单切成3块，码入盘中备用。

香葱、姜、蒜切沫。

取一个干净碗，放矿泉水30克，加入盐、味精、生抽、米醋、姜末、香葱末、香油，搅匀备用。

将调好的料汁淋在码好的松花蛋上即可。