海鲜焖面

8.8分
94人已做过
难 不粘锅

配方

15种材料
虾 五个、鲍鱼 一个、绿豆芽 适量、面条 适量、蛤 十个、盐 、老抽 、生抽 、辣椒面 、豆瓣酱 、番茄酱 、蒜 五瓣、小葱 、香菜 、蚝油

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
调料酱汁准备
步骤2.
配菜准备
步骤3.
海鲜准备
步骤4.
豆芽准备
步骤5.
豆瓣酱一勺，番茄酱一勺，干辣椒面一勺，兑凉白开一汤勺。生抽三勺，蚝油两勺，老抽一勺，盐适量兑凉白开一勺。
步骤6.
棍棍面煮五分熟捞出过凉水备用。
步骤7.
不粘锅里放油，放入蒜末，开火。
步骤8.
摆入海鲜。
步骤9.
加入两种酱汁。
步骤10.
煮一会到贝壳打开。
步骤11.
盖入面条，再盖豆芽，盖锅盖焖一会，翻拌继续焖至汤汁浓稠。
步骤12.
出锅，撒上葱花香菜。
步骤13.
搅拌均匀开吃！

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海鲜焖面
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调料酱汁准备
配菜准备
海鲜准备
豆芽准备
豆瓣酱一勺，番茄酱一勺，干辣椒面一勺，兑凉白开一汤勺。生抽三勺，蚝油两勺，老抽一勺，盐适量兑凉白开一勺。
棍棍面煮五分熟捞出过凉水备用。
不粘锅里放油，放入蒜末，开火。
摆入海鲜。
加入两种酱汁。
煮一会到贝壳打开。
盖入面条，再盖豆芽，盖锅盖焖一会，翻拌继续焖至汤汁浓稠。
出锅，撒上葱花香菜。
搅拌均匀开吃！