7.5分
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共10图
尖椒炒鸡蛋火腿肠
一般
炒锅
步骤1.
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成品图。
步骤2.
准备食材。
步骤3.
鸡蛋打入碗中加少许清水打散，尖椒切块，火腿肠切滚刀块。
步骤4.
炒锅倒油烧热，倒鸡蛋液炒熟，用锅铲捣碎盛出备用。
步骤5.
锅倒油烧热，放入葱，蒜炒香，倒入火腿肠翻炒。
步骤6.
倒入鸡蛋，尖椒翻炒。
步骤7.
淋入少许料酒，生抽翻炒。
步骤8.
最后调入盐炒匀。
步骤9.
出锅装盘。
鸡蛋液加入清水口感更嫩。
