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素炒红苋菜
一般
红苋菜 一把、盐 一茶匙、油 15克、葛粉 一大勺
步骤1.
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准备材料
步骤2.
苋菜去掉老根洗干净切段
步骤3.
葛粉用温水化开
步骤4.
热锅烧油放入红苋菜煸炒
步骤5.
炒至变色放入盐煸炒均匀
步骤6.
再用葛粉勾芡
步骤7.
炒至黏稠即可
步骤8.
成品图
炒红苋菜时需要大火快炒，把营养锁住在菜里
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