天天菜谱
共16图
蚂蚁上树
9.2分
86人已做过
难
五香
配方
9种材料
干粉条 1把、猪梅花肉 150克、盐 2克、油 20克、生抽 2汤匙、五香粉 少许、
大蒜
15克、
辣椒
适量、毛葱 2个
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干粉条用水浸泡2-3小时
步骤2.
猪肉切小丁
步骤3.
毛葱切碎
步骤4.
大蒜切末
步骤5.
辣椒切碎
步骤6.
油锅烧热,放入肉丁翻炒片刻
步骤7.
放毛葱碎翻炒
步骤8.
放入五香粉
步骤9.
放入生抽
步骤10.
放入辣椒碎翻炒
步骤11.
放入粉条翻炒均匀
步骤12.
放盐调味
步骤13.
放适量清水煮沸
步骤14.
收浓汤汁熄火撒蒜末
步骤15.
装盘食用
窍门
1、猪肉宜选用梅花肉,这个部位比较香
2、个人感觉猪肉切丁比剁成肉馅的口感要好
3、辣椒的用量根据个人口味调整
包含此做法的食谱
干粉条
辣椒碎
辣椒
蒜末
香粉
油锅
清水
最流行的菜谱
9图
荠菜肉汤圆
配方:夹心肉,糯米粉,荠菜,大蒜叶
7.4分
86人做过
15图
干豆腐炒尖椒
荐
配方:干豆腐,猪梅花肉,毛葱,尖椒
窍门
9.0分
104人做过
8图
孜然香炒鹌鹑蛋
配方:鹌鹑蛋,青椒,红椒,椒盐
窍门
6.8分
79人做过
13图
豆腐虾仁蒸水蛋
荐
配方:鸡蛋,枸杞,大虾,鸡蛋豆腐
窍门
8.6分
92人做过
9图
凉拌芦笋
配方:芦笋,红椒
6.9分
74人做过
窍门配方
蚂蚁上树
干粉条用水浸泡2-3小时
猪肉切小丁
毛葱切碎
大蒜切末
辣椒切碎
油锅烧热,放入肉丁翻炒片刻
放毛葱碎翻炒
放入五香粉
放入生抽
放入辣椒碎翻炒
放入粉条翻炒均匀
放盐调味
放适量清水煮沸
收浓汤汁熄火撒蒜末
装盘食用