9.4分
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共15图
抹茶蜜豆麻薯软欧
难
和面盆、保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把麻薯的所有食材入碗搅散
步骤2.
然后把水烧开，大碗封上保鲜膜，开水上锅蒸30分钟
步骤3.
30分钟后，我们趁热用硅胶铲给搅匀了
步骤4.
开始和面：和面盆中放入鸡蛋，水，糖，酵母粉，面粉，抹茶粉
步骤5.
然后用手揉的方式，揉出粗膜，加黄油后揉出图中状态就可以了
步骤6.
面团进行一次醒发后，直接按扁切块，（不要再重新揉）
步骤7.
把切块的面块直接团成光滑的小圆球
步骤8.
取一个擀成牛舌状
步骤9.
放凉的麻薯放上一小块，撒熟的糯米粉，擀成图中状态
步骤10.
然后撒上一层蜜红豆
步骤11.
再从下往上卷起，不要卷的太紧
步骤12.
卷成图中状态，把两头整理一下就完成
步骤13.
进行二次醒发，醒好后的面包，进行筛粉割包就可以180度烤18分钟，完成了
步骤14.
敏茹意~抹茶蜜豆麻薯软欧~成品图
①麻薯一定要放凉之后再用
②抹茶本身的颜色并没有这么绿，美化之后的颜色会鲜艳一些
③质量好点的抹茶粉，颜色会更翠绿一些，味道也会更纯正
②抹茶本身的颜色并没有这么绿，美化之后的颜色会鲜艳一些
③质量好点的抹茶粉，颜色会更翠绿一些，味道也会更纯正
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