天天菜谱
共14图
新文美食 三鲜肉饼
8.9分
88人已做过
难
五香
平底锅
配方
10种材料
洋葱
半个、
面粉
300克、猪肉馅 250克、鲜虾仁 10个、盐 适量、鸡精 2克、
香油
15克、花生油 15克、五香粉 1克、青红黄彩椒丁 50克
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉合成软一点的面团。
步骤2.
猪肉馅,加入料酒,虾仁粒,洋葱粒,姜末,生抽,五香粉,鸡精,盐,香油,花生油,彩椒粒搅拌均匀即可。
步骤3.
面团做成小剂子。
步骤4.
擀成面皮,放入馅料。
步骤5.
在盖上一片面皮。
步骤6.
在用手捏紧。
步骤7.
为了不会漏馅,在捏出花芽。
步骤8.
平底锅烧热放入适量油,把馅饼放入锅中。
步骤9.
小火慢慢熬制两面金黄即可。
步骤10.
煎制好的馅饼放在案板上。
步骤11.
切成四角。
步骤12.
也可以直接食用。
步骤13.
成品图
包含此做法的食谱
虾仁
五香粉
猪肉
鸡精
生抽
馅料
洋葱粒
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窍门配方
新文美食 三鲜肉饼
面粉合成软一点的面团。
猪肉馅,加入料酒,虾仁粒,洋葱粒,姜末,生抽,五香粉,鸡精,盐,香油,花生油,彩椒粒搅拌均匀即可。
面团做成小剂子。
擀成面皮,放入馅料。
在盖上一片面皮。
在用手捏紧。
为了不会漏馅,在捏出花芽。
平底锅烧热放入适量油,把馅饼放入锅中。
小火慢慢熬制两面金黄即可。
煎制好的馅饼放在案板上。
切成四角。
也可以直接食用。
成品图