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香菇蒸鸡
一般
剪刀
步骤1.
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鸡腿洗净，用剪刀去除骨头，切块
步骤2.
香菇洗净切块
步骤3.
鸡腿肉放入碗中，放生抽，盐，胡椒粉，淀粉，用手抓匀，腌制20分钟
步骤4.
锅中加油烧热，放葱姜爆香
步骤5.
放入鸡肉炒至变色
步骤6.
放入香菇翻炒
步骤7.
香菇略变软，即可关火
步骤8.
盛入盘中
步骤9.
放入锅中，大火蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟即可出锅
步骤10.
一道超级嫩滑的香菇蒸鸡就做好了！
鸡腿可以换成鸡翅中
