天天菜谱
共9图
咖喱豆腐浓汤
7.4分
100人已做过
一般
咖喱味
电饭锅
配方
13种材料
土豆
3个、
洋葱
半个、
胡萝卜
2个、
豌豆
少许、
豆腐
1块、水 适量、
米饭
1碗、
鸡胸肉
200g、料酒 1勺、盐 2勺、生抽 1勺、生粉 1勺、咖喱块 1盒
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材,胡萝卜,洋葱,土豆切块备用。鸡肉用料酒,生抽,淀粉腌制,豆腐切块泡盐水备用
步骤2.
热锅下洋葱煸炒至透明
步骤3.
下鸡肉翻炒至变色
步骤4.
放入胡萝卜,土豆块翻炒5分钟
步骤5.
把所有食材放入电饭锅中,放入豆腐
步骤6.
加热水没过食材(多加一些,因为当做浓汤来泡饭,当咖喱的话刚刚没过食材就好)
步骤7.
煮5分钟后放入咖喱块
步骤8.
撒青豆,继续煮6-7分钟,撒盐即可。配上一碗米饭,完美
窍门
当做咖喱饭的话,水量减少就可以了,豆腐可以捏碎更加入味
包含此做法的食谱
鸡肉
豆腐
咖喱块
洋葱土豆
生抽
洋葱
盐水
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窍门配方
咖喱豆腐浓汤
准备食材,胡萝卜,洋葱,土豆切块备用。鸡肉用料酒,生抽,淀粉腌制,豆腐切块泡盐水备用
热锅下洋葱煸炒至透明
下鸡肉翻炒至变色
放入胡萝卜,土豆块翻炒5分钟
把所有食材放入电饭锅中,放入豆腐
加热水没过食材(多加一些,因为当做浓汤来泡饭,当咖喱的话刚刚没过食材就好)
煮5分钟后放入咖喱块
撒青豆,继续煮6-7分钟,撒盐即可。配上一碗米饭,完美