8.0分
88人已做过
共11图
红烧刁子鱼
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼去内脏清洗干净，加入姜 盐 料酒抓匀腌制30分钟
步骤2.
辣椒 蒜头 姜洗干净切好备用
步骤3.
盛半碗汤加入料酒.豆瓣酱.酱油.香醋.糖.胡椒粉.鸡精调匀备用
步骤4.
起油锅下姜片烧热擦擦锅底
步骤5.
放入鱼小火煎金黄色
步骤6.
煎黄的一面翻过来继续煎另一面至金黄色
步骤7.
将煎好的鱼倒入锅加入姜蒜烧出香味来
步骤8.
倒入之前调好的料汁烧开焖煮
步骤9.
放入辣椒继续焖煮至熟入味即可盛出装盘
步骤10.
味香浓，典型的下饭菜哈
相关专题
相关菜谱
-
![红烧刁子鱼]()
10图红烧刁子鱼配方:刁子鱼,豆瓣,味精,白糖窍门7.8分113人做过 -
![红烧刁子鱼]()
9图红烧刁子鱼配方:刁子鱼,生抽,味精,小葱窍门7.5分105人做过 -
![红烧刁子鱼]()
9图红烧刁子鱼配方:刁子鱼,刁子鱼,葱姜,老抽10-30分钟7.1分19人做过 -
![红烧刁子鱼]()
11图红烧刁子鱼配方:长江白刁,香菜,葱花,豆瓣酱窍门10-30分钟7.8分28人做过 -
![香酥刁子鱼]()
香酥刁子鱼配方:炒香芝麻,刁子鱼,鸡蛋,面粉2.6分74人做过 -
![油炸刁子鱼]()
油炸刁子鱼配方:刁子鱼,芝麻,辣椒末,鸡精1.8分38人做过 -
![平锅刁子鱼]()
9图平锅刁子鱼配方:刁子鱼,鸡精,生抽,耗油窍门7.4分92人做过 -
![清蒸刁子鱼]()
10图清蒸刁子鱼配方:蒸鱼豉油,茶油,剁椒,豆豉窍门7.7分92人做过
最流行的菜谱
-
![香煎刁子鱼]()
香煎刁子鱼配方:刁子鱼,蒜苔,味精,胡椒粉1.9分55人做过 -
![酥炸刁子鱼]()
酥炸刁子鱼配方:小刁子鱼,料酒,干辣椒,面粉2.5分52人做过 -
![香煎刁子鱼]()
香煎刁子鱼配方:刁子鱼,青辣椒,红辣椒,生姜3.3分74人做过 -
![香煎刁子鱼]()
7图香煎刁子鱼配方:刁子鱼,香菜,辣椒酱,小红辣椒窍门6.7分86人做过 -
![干烧刁子鱼]()
5图干烧刁子鱼配方:小刁子鱼窍门5.7分61人做过 -
![荷叶鸡]()
15图荷叶鸡荐配方:干荷叶,三黄鸡,生抽,清水窍门烤箱9.4分131人做过 -
![香干炒包菜]()
7图香干炒包菜配方:包菜,香干,豆瓣酱窍门6.7分66人做过 -
![柴犬pp糯米团]()
13图柴犬pp糯米团荐配方:糯米粉,红糖,热水,玉米淀粉窍门8.5分121人做过 -
![干果酸奶水果杯]()
14图干果酸奶水果杯荐配方:香蕉,菠萝,草莓,砂糖橘窍门8.9分105人做过 -
![三丁蒸蛋糕]()
20图三丁蒸蛋糕荐配方:鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,午餐肉微波炉9.4分121人做过
