最流行的菜谱

窍门配方

芝士玉米脆片
准备好原材料。
将蛋清里加上玉米油,搅拌均匀。
筛入面粉。
筛入玉米面,搅拌均匀。
加入盐和胡椒粉。
加入马苏里拉芝士碎,根据面团的软硬度,加入适量清水,揉成面团。
取一小团,擀成薄片,切成三角形。将所有面团都做成同样的三角形。
烤盘内预先铺上吸油纸,将切好的三角形放入烤盘内。放入预热好的烤箱内,上下火150度,20分钟左右。
出炉,根据自己的口味可以撒上适量的虾皮粉,或者是别的调料。