9.4分
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共16图
脆皮苹果圈
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备面包糠、鸡蛋、面粉
步骤2.
苹果一个
步骤3.
首先苹果削皮
步骤4.
再切片，厚度可根据自己的喜好
步骤5.
用一个料酒的瓶盖，去除中间的核，形成一片一片的苹果圈，如图
步骤6.
碗中打入鸡蛋，加入柠檬汁，去除蛋腥味
步骤7.
将鸡蛋搅拌至蛋液状
步骤8.
将苹果圈放进蛋液，让苹果圈沾满蛋液
步骤9.
在将苹果放进有面粉的碗里，沾上面粉
步骤10.
然后，再次沾上蛋液
步骤11.
最后再沾上漂亮的面包糠
步骤12.
油温烧至五成热，下入苹果圈
步骤13.
炸至金黄色捞出，装盘
步骤14.
再搭配番茄酱，即增添了美色，又增加了口感
步骤15.
来一张成品图，秀一秀
如果喜欢口味甜一点的，出锅时可以在上面撒些白糖
