下午茶 蛋窝奶

6.4分
79人已做过
一般

配方

2种材料
鸡蛋 一个、伊利 一瓶250ml

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水煮开，关火，用勺子在锅里同一个方向搅拌，出现小漩涡。
步骤2.
磕入一个鸡蛋，此时小漩涡不会让鸡蛋沾到锅底，所以不要搅拌鸡蛋。
步骤3.
盖上盖子，开小火，焖两分钟。溏心蛋的程度随个人喜好。
步骤4.
锅里的水倒掉，倒入牛奶。
步骤5.
开中火煮，煮至牛奶微滚，就可以关火出锅啦。
步骤6.
可以随个人喜好加糖哦。

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鸡蛋 牛奶 搅拌 个人 勺子 锅底 溏心蛋

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下午茶 蛋窝奶
水煮开，关火，用勺子在锅里同一个方向搅拌，出现小漩涡。
磕入一个鸡蛋，此时小漩涡不会让鸡蛋沾到锅底，所以不要搅拌鸡蛋。
盖上盖子，开小火，焖两分钟。溏心蛋的程度随个人喜好。
锅里的水倒掉，倒入牛奶。
开中火煮，煮至牛奶微滚，就可以关火出锅啦。
可以随个人喜好加糖哦。