天天菜谱
共10图
香干炒素
7.7分
97人已做过
一般
配方
11种材料
薄香豆腐干 20块、盐 适量、油 适量、味精 适量、
大蒜
一瓣、
小葱
适量、
黑木耳
适量、白蘑菇 三个、鲜香菇 四个、六月鲜白酱油 适量、一只笋 三分之
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐干,白蘑菇,鲜香菇,小葱,大蒜分别洗干净,黑木耳浸发
步骤2.
笋一只取三分之一
步骤3.
黑木耳去底洗干净
步骤4.
笋切片,小葱切小段,大蒜切片
步骤5.
香干斜切片,蘑菇香菇切片
步骤6.
锅内放水,放入黑木耳煮6分钟左右
步骤7.
开油锅先放入大蒜煸香,再倒入豆腐干煸炒,再放入白蘑菇,鲜香菇,笋片一起炒匀,倒入黑木耳,加点水,加六月鲜白酱油,加盐盖上锅盖烧一会
步骤8.
放点味精,放入小葱炒匀,出炉
步骤9.
成品图一张
窍门
黑木耳洗干净先放水煮一会断生
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菜谱:
300
热度:
155
介绍
功效
图片
做法
食谱
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豆腐
鲜香菇
白酱油
香干
木耳
干煸
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窍门配方
香干炒素
豆腐干,白蘑菇,鲜香菇,小葱,大蒜分别洗干净,黑木耳浸发
笋一只取三分之一
黑木耳去底洗干净
笋切片,小葱切小段,大蒜切片
香干斜切片,蘑菇香菇切片
锅内放水,放入黑木耳煮6分钟左右
开油锅先放入大蒜煸香,再倒入豆腐干煸炒,再放入白蘑菇,鲜香菇,笋片一起炒匀,倒入黑木耳,加点水,加六月鲜白酱油,加盐盖上锅盖烧一会
放点味精,放入小葱炒匀,出炉
成品图一张