辣白菜豆腐汤

7.3分
98人已做过
一般 辣 石锅

配方

7种材料
辣白菜 400克、豆腐 200克、猪五花 100克、葱花 适量、食盐 少许、蒜 两瓣、牛肉粉 2勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，辣白菜要有辣白菜汤，这样才好吃。
步骤2.
锅中放油，放入肉片炒至断生。
步骤3.
放入辣白菜一起炒匀。
步骤4.
把炒好的辣白菜倒进石锅中，如果没有石锅就省略这步骤了。
步骤5.
放入适量清水，再放两勺牛肉粉和蒜末小火煮开再转大火，如果觉得淡可以放些盐。
步骤6.
大火煮开后倒入切好的豆腐
步骤7.
煮沸到豆腐翻滚上来，大约五分钟左右，撒葱花。
步骤8.
开始享用啦！

窍门

用石锅一开始要小火，慢慢调大火。加上葱花趁着辣白菜汤热气翻滚的端上餐桌，很有韩国气息呢！

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辣白菜豆腐汤
准备食材，辣白菜要有辣白菜汤，这样才好吃。
锅中放油，放入肉片炒至断生。
放入辣白菜一起炒匀。
把炒好的辣白菜倒进石锅中，如果没有石锅就省略这步骤了。
放入适量清水，再放两勺牛肉粉和蒜末小火煮开再转大火，如果觉得淡可以放些盐。
大火煮开后倒入切好的豆腐
煮沸到豆腐翻滚上来，大约五分钟左右，撒葱花。
开始享用啦！