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窍门配方

焖包菜饭
先煮饭,注意煮饭的水一定要比平时少,煮出来的饭焖的时候加上菜才不会太湿。
肉末先下锅煎一下,煎的差不多加入蒜末,稍微炒下出锅备用!
放油,油热后大火炒包菜,注意要比平时炒加多一点点油
炒好后关最小火加入包菜
再加入肉末搅匀就可以啦
成品图!