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窍门配方

苹果红枣雪耳糖水
雪耳提前泡发几个钟
准备三个苹果洗干净
红枣洗干净
雪耳洗干净撕成小朵,红枣,雪耳一起放入煲里加入1水勺半水,盖上盖用煤气炉大火煲开,转小火煲一个半钟。
苹果切小块,去掉心
准备冰糖洗干净
一个半钟后,加入冰糖,和苹果再煲半个钟
煲好的糖水,拉丝了很好喝