酒酿丸子

7.1分
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一般

配方

7种材料
枸杞 适量、酒酿 小半碗、小汤圆 适量、红枣 适量、葡萄干 适量、白糖 适量、水淀粉 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。
步骤2.
锅里放适量的水
步骤3.
水开以后放红枣，酒酿
步骤4.
水煮开放汤圆
步骤5.
大火煮3分钟左右，汤圆都飘在水上就证明汤圆熟了。
步骤6.
这时放葡萄干，枸杞，白糖稍微煮一下。
步骤7.
水淀粉勾芡出锅
步骤8.
成品

窍门

我用的汤圆是提前做好冰冻的，勾芡要 把握好淀粉太多也不好吃。

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枸杞 紫薯 葡萄干 白糖 勾芡 葡萄

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菜谱网 酒酿丸子怎么做好吃

酒酿丸子
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酒酿丸子
食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。
锅里放适量的水
水开以后放红枣，酒酿
水煮开放汤圆
大火煮3分钟左右，汤圆都飘在水上就证明汤圆熟了。
这时放葡萄干，枸杞，白糖稍微煮一下。
水淀粉勾芡出锅
成品