青椒鸡胸肉

6.9分
506人已做过
10分钟以内 一般

配方

6种材料
鸡胸肉 1块、青椒 1个、盐 1勺、酱油 1勺、料酒 1勺、葱姜蒜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，青椒和鸡胸肉。
步骤2.
鸡胸肉切丁，青椒切滚刀块，备用。
步骤3.
锅内加冷水，放料酒、葱和生姜，加入鸡胸肉。先把鸡胸肉煮熟，水开1分钟捞出即可。
步骤4.
热锅冷油，加入葱花、蒜片和姜片。翻炒至出香味。
步骤5.
加入鸡胸肉翻炒。
步骤6.
加入盐和酱油，再翻炒两分钟后。加入青椒块，翻炒2分钟。
步骤7.
最后出锅即可。

窍门

青椒可选辣的。味道更丰富。

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青椒鸡胸肉
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青椒鸡胸肉
准备食材，青椒和鸡胸肉。
鸡胸肉切丁，青椒切滚刀块，备用。
锅内加冷水，放料酒、葱和生姜，加入鸡胸肉。先把鸡胸肉煮熟，水开1分钟捞出即可。
热锅冷油，加入葱花、蒜片和姜片。翻炒至出香味。
加入鸡胸肉翻炒。
加入盐和酱油，再翻炒两分钟后。加入青椒块，翻炒2分钟。
最后出锅即可。