9.9分
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果蔬泡菜凉面
困难
香甜
蒸锅、筷子、保鲜膜、削皮器
料理机
步骤1.
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南瓜去皮切块
步骤2.
将切好的南瓜块放入蒸锅里蒸8分钟，用筷子一穿就透就是熟了
步骤3.
趁南瓜热将其压成南瓜泥。【如果用料理机就打出来的南瓜泥就更细腻】
步骤4.
面粉加盐打入鸡蛋搅匀，
步骤5.
面粉内慢慢一点点加入南瓜泥
步骤6.
和成光滑的面团.
步骤7.
盖上保鲜膜醒30分钟（一定要醒好的面团才容易擀）
步骤8.
把面团分成几个大小差不多的面团
步骤9.
把面团擀成薄的面片
步骤10.
面片撒上一层玉米面折叠好，（得多撒点玉米粉哦，不然会粘在一起的）
步骤11.
打开切好的小面圈就是一条条的南瓜面条了.
步骤12.
黄瓜洗干净，切丝，放入适量的盐，糖，香甜醋，腌至黄瓜变蔫了
步骤13.
梨用削皮器去皮。切成片放入1大勺糖，倒入少许水进行泡30分钟，
步骤14.
泡菜呢，我买的现成的，加了点香油提味
步骤15.
一切都准备好了，那么就要下面条了，锅内加入清水，待水煮开了，将南瓜面条下锅，煮的时候加一勺盐，防粘
步骤16.
面煮好后，捞出泡在冰水里泡凉，
步骤17.
把南瓜面条捞到另一个碗里，铺平整了，将泡梨水，腌的黄瓜水倒面条里
步骤18.
最后把腌制好的黄瓜，梨，泡菜，西红柿，还有水煮蛋铺好在面条表面，果蔬泡菜南瓜凉面就大功造成了
温馨提示:体质敏感者最好不要食用噢。
