9.3分
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共19图
小葫芦南瓜馒头
困难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去皮洗净
步骤2.
面粉
步骤3.
南瓜切块上锅蒸熟
步骤4.
酵母用温水泡5分钟
步骤5.
南瓜蒸熟压成泥
步骤6.
南瓜泥倒入面粉里，放适量白糖，再倒入酵母水拌匀
步骤7.
和成面团醒发一小时左右
步骤8.
再和点白面团
步骤9.
醒发好的南瓜面团
步骤10.
醒发好的的白面团
步骤11.
醒发好的面排气后，分成大小剂子，大的20克，小的5克，揉捏好形状
步骤12.
大小面团都揉成圆形，一个小面团放在一个大面团上，小面团顶部捏出小尖
步骤13.
取白面团排起后搓几根细长条
步骤14.
搓好的细条交叉围住葫芦，再把两头沾在中间（交叉点要蘸点水哦）
步骤15.
全部做好醒发20分钟
步骤16.
冷水上锅，上气转中火蒸15分钟关火，焖5分后在揭盖
步骤17.
蒸好了
步骤18.
成品图
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