鱿鱼炒饭

7.1分
81人已做过
一般

配方

9种材料
洋葱 30克、鱿鱼 100克、胡萝卜 10克、葱花 适量、剩米饭 1小碗、料酒 适量、盐 适量、生抽 适量、鸡精 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材，把鱿鱼、洋葱和胡萝卜切丁，切葱花。
步骤2.
锅中放适量油烧热后放入鱿鱼爆炒一两分钟。
步骤3.
放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀。
步骤4.
倒入生抽和料酒炒匀。
步骤5.
把米饭倒进去捣散，快速翻炒均匀。
步骤6.
加入适量盐和鸡精调味，再撒入葱花翻炒出锅。
步骤7.
把炒饭盛入小碗中压实，倒扣盘中即可。

窍门

因为给孩子吃的没放太多佐料，喜欢辣一点的可以加入辣椒酱一起炒，也可以放人芝麻孜然类的调料。

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炒饭 爆炒 鸡精 萝卜 料酒 葱花 鱿鱼

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鱿鱼炒饭
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鱿鱼炒饭
准备好食材，把鱿鱼、洋葱和胡萝卜切丁，切葱花。
锅中放适量油烧热后放入鱿鱼爆炒一两分钟。
放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀。
倒入生抽和料酒炒匀。
把米饭倒进去捣散，快速翻炒均匀。
加入适量盐和鸡精调味，再撒入葱花翻炒出锅。
把炒饭盛入小碗中压实，倒扣盘中即可。