自制酸奶

6.4分
81人已做过
一般 酸 面包机

配方

3种材料
酸奶发酵菌 3克、糖 100克、纯牛奶 1000毫升

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所用材料。
步骤2.
把牛奶、糖和菌包依次倒入面包桶内搅拌均匀。（我是用带有酸奶功能的面包机来操作的）
步骤3.
把面包桶放入面包机内按下酸奶键发酵8个小时。
步骤4.
美味酸奶做好了。
步骤5.
凝固型酸奶哦！
步骤6.
成品图，可以装进小瓶子里放冰箱保存。

窍门

一般酸奶功能发酵时间都是八个小时，我每次到时间后不立刻取出酸奶，断电后继续再发酵两三个小时，这样才能做出凝固的酸奶。糖的比例可以依个人口味而定。

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自制酸奶
准备好所用材料。
把牛奶、糖和菌包依次倒入面包桶内搅拌均匀。（我是用带有酸奶功能的面包机来操作的）
把面包桶放入面包机内按下酸奶键发酵8个小时。
美味酸奶做好了。
凝固型酸奶哦！
成品图，可以装进小瓶子里放冰箱保存。